Навигация по категориям

Санпросвет работа

Публикатор

Диета при гипертонической болезни

Правильное питание поможет вам держать давление под контролем:

  1. Уменьшить потребление натрия - для этого необходимо снизить потребление соли или перейти на соль с пониженным содержанием натрия, так как основным компонентом соли является - натрий, который удерживает воду в организме. Из-за этого увеличивается объем циркулирующей крови и давление. Врачи считают, что потребление соли необходимо снизить с традиционных для современного человека 10 -15г. в день до 3 - 4гр., которые можно получить из обычных продуктов. То есть, солить пищу дополнительно уже нет необходимости.
  2. Откажитесь от крепкого черного и зеленого чая, кофе и, главное алкоголя - все эти продукты вызывают спазм кровеносных сосудов и увеличивают нагрузку на сердце.
  3. Бросайте курить - никотин обладает сосудосуживающим действием, а значит, поднимает давление.
  4. Перейдите на дробное питание - распределите дневной рацион таким образом, чтобы питаться равномерными порциями 5-6 раз в день, а перед сном лучше съесть небольшой фрукт или выпить стакан нежирного кефира.
  5. Выбирайте нежирное мясо - чаще всего гипертония возникает на фоне закупорки сосудов бляшками холестерина, который содержится в жирном мясе и копченостях. Курица, индейка или телятина, приготовленные без масла - лучший выбор для страдающих гипертонией. Если без соли и жира диетическое мясо кажется безвкусным, вспомните о лимонном соке, зелени петрушки, укропе или базилике, которые безопасно придадут мясу новый вкусовой оттенок.
  6. Ешьте как можно меньше продуктов, содержащих животные жиры: колбас, жира, сливочного и топленого масла. Присмотритесь к вегетарианским колбасам и сосискам, они помогут легче перейти к правильному рациону питания и придерживаться его. Старайтесь, чтобы в рационе как минимум треть жира была растительного происхождения. Жарьте без животного жира, а в тушеные блюда добавляйте подсолнечное или другое растительное масло.
  7. Ешьте больше овощей - продукты, богатые клетчаткой, позволяют снизить уровень вредного холестерина в крови, препятствуя его всасыванию. Кроме того, они позволяют надолго сохранить чувство сытости и не переедать.
  8. Ешьте меньше сахара - легкоусваиваемые углеводы, провоцирующие набор лишних килограммов, из рациона лучше исключить. Таким образом, снизится риск избыточного веса. Так что пирожные, печенье, торты и конфеты придется предать забвению, заменив их фруктами и сухофруктами, овощами и продуктами из цельного зерна - все то, что организм будет переваривать долго и с удовольствием.
  9. Увеличьте дозу магния и калия - это позволит укрепить сердечную мышцу и повысить ее выносливость. Включите в рацион крупы, капусту, курагу, морковь и свеклу, эти продукты не полнят. Не менее богаты этими важными микроэлементами морская капуста, морепродукты и нежирная морская рыба. Правила приготовления блюд из рыбы те же, что и для мяса - минимум соли и жира.
  10. Не голодайте - посты и строгие диеты с резким ограничением каких-либо групп продуктов при гипертонии противопоказаны.

  Главные правила поведения при гипертонической болезни:

  • при повышенном давлении очень важно дробное питание, ни в коем случае нельзя соблюдать строгие диеты и посты, а курильщикам просто необходимо отказаться от этой вредной привычки;
  • необходимо уменьшить потребление соли, жиров, отказаться от продуктов, провоцирующих дополнительное повышение давления, а так же следить за весом, не забывая периодически советоваться с лечащим врачом.

Врач мед.профилактики Магомедов М.А.

03 июня 2024, 12:25
03 июня 2024, 12:25